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Cerveja gelada em 3 minutos.

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Vamos aprender como gelar uma cervejinha em 3 minutos.
- Coloque gelo no isopor.
- Para cada saco de gelo, coloque 2 litros de água.
- 1/2 kg de sal
- 1/2 garrafa de álcool

*Explicação: A água aumenta a superfície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (ele demora mais para derreter) e por uma reação química o álcool retira calor.
**Os físico-químicos denominam o líquido de "mistura frigorífica": GELO, ÁLCOOL, SAL E ÁGUA
***A mistura frigorífica é barata e a cerveja fica no ponto de bala em 3 minutos. E esperar três minutos não é nenhum sacrifício, né?

Lembre-se de lavar a latinha ao retirá-la do isopor de forma a eliminar o gosto meio salgado que fica na tampa da lata. Para mulheres, crianças e frescos, vale lembrar que a técnica funciona também para garrafas pet de refrigerantes e latinhas em geral.





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Curando a Ressaca...

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Uma das principais razões que faz com uma pessoa queira parar de beber é a famosa
ressaca do dia seguinte.
Pense comigo: os seus "amigos na manguaça" te chamam para uma festinha, você resolve tomar todas para ganhar coragem e cantar aquela gatinha, ou pra perder a vergonha e dançar no meio do salão… ou ainda, pra dar boas risadas. Beleza, tudo ok, até que você passa da conta, vai dormir e acorda com aquela dor de cabeça bizarra, o corpo mole, um enjôo terrível. Seja bem vindo ao terrível mundo da ressaca.

Mas, afinal… O que causa a ressaca?

Resposta simples e objetiva: o álcool. Quando você bebe, o seu organismo gasta uma grande quantidade de energia para filtrar o álcool do seu sangue. Portanto, energia = glicose. Ou seja, pra começar, seu corpo fica debilitado porque gastou muita glicose.
Além disso, o álcool inflama o seu intestino, o que pode causar dores de barriga e diarréia, além de inflamar também o seu estômago, o que causa o enjôo tão característico.
Sabia que a bebida alcoólica inibe a produção de vasopressina? Para quem não sabe, vasopressina é o nosso HAD (hormônio antidiurético). Imagine assim: quando o teu corpo está com pouca água, este hormônio é secretado para que seus rins retenham líquido. Portanto, com altas doses de álcool no sangue, a vasopressina não será liberada, fazendo com que você perca muita água através da urina (já que seus rins não poderão retê-la). Por isso que quando estamos bebendo, vamos ao banheiro várias vezes.
Quando teu corpo está descansado, o seu organismo faz um trabalho danado para filtrar todo o álcool do teu sangue. Como você está desidratado, as suas células ficam, literalmente, com sede. Portanto, a dor de cabeça proveniente da ressaca é justamente isso: seus neurônios pedem água!
Já viu, né? Beber faz muito mal à saúde. Eu preciso aprender isso. :D

Prevenindo e curando a ressaca

Agora que você já é um expert em ressaca, vamos agora aprender como prevení-la.

Coma antes de beber (principalmente gorduras)!

Sim, isso é muito importante. Quando você come, o seu organismo não trabalhará apenas com o álcool no estômago. Nem pense em ingerir bebida alcoólica de estômago vazio!
Aproveite e coma alimentos gordurosos. A gordura, literalmente, “forra” a parede do estômago e do intestino, dificultando a retenção do álcool por parte dos mesmos.

Super dica para o “durante a bebida”

Uma dica excelente para você que bebe bastante é: beba MUITA água durante a farra. Tipo… A cada dois copos de cerveja, beba um copo d’água. Isso previne a desidratação, seu organismo trabalha melhor e com menos intoxicação. A água é um santo remédio, acredite. Trocar a água por suco ou refrigerante também é uma ótima sacada: os dois (quando adoçados, claro) contêm glicose. Daí, matam a sede, e ainda injetam energia no seu organismo.

Fumar bebendo? Nem pensar!

Esta é simples: quando você fuma, seu organismo se enche de nicotina e de pouco oxigênio. Ou seja, as chances de você se intoxicar bem mais rápido são tremendas.

Colher de óleo antes… funciona?

Sim, companheiro. Não funciona de um jeito que você dirá: “caramba, como isso é demais”, mas também forra o teu estômago e dificulta a absorção do álcool.

E o tal do engov… Funciona ou não funciona?

A resposta é… Sim, funciona! Mas nem pense em tomá-lo antes, camarada. Um ou dois depois é que faz efeito, pois ele contém substâncias que contraem os seus vasos sangüíneos (diminuindo a ressaca e o mal estar), analgésico e hidróxido de alumínio, para aliviar a digestão.

Putz, não, deu… Tô aqui mal, nem tinha lido a parte da prevenção… O que faço agora?

Hahahahaha… Cara, pra começar, depois que ler estas dicas, desligue o seu computador, pois a ressaca causa fotosensibilidade, ou seja, a luz incomoda. Aposto como você nem está abrindo os olhos direito na frente da tela do PC.
Mas enfim, vamos ao que interessa. Beba muita, muita água. Seu organismo está pedindo água, portanto, beba o máximo de água que puder. Garrafinha do lado (de água, pelo amor de Deus, viu!), deite-se um pouco, apague as luzes do quarto, feche as janelas e descanse. A água ainda continua sendo o melhor remédio para curar ressaca.

Cafezinho? Só se for com bastante açúcar!

Um dos grandes mitos que existe por aí é que, para curar ressaca, o ideal é tomar uma xícara de café sem açúcar. Certo? ERRADO!
O café, apesar de estimulante, será excelente se for acompanhado de muito açúcar. Não sei se você se recorda, mas açúcar = glicose. Portanto, quanto mais glicose você ingerir, mais energia dá ao seu corpo para processar a bebida. MAS CUIDADO: uma alta ingestão de açúcares pode fazer mal à saúde. Se você é diabético, então, nem pensar!

Dica: 100% de chances de você não ter ressaca!

Esta você precisa aprender, e eu também. A forma 100% segura de você não ter ressaca no dia seguinte é… Não bebendo. PQP ISSO NÃO, JAMAIS!!!
Então,continuemos acordando com aquela dor de cabeça fdp e diga a frase clássica: Eu nunca mais vou beber nessa porra!” Afinal, QUEM NÃO BEBE NÃO TEM HISTÓRIA!!!
SALVE, SALVE FAMÍLIA NA MAGUAÇA!

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Um bom churrasco

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Um verdadeiro churrasco brasileiro feito entre amigos.
O pão francês está sempre presente e muitas vezes acaba substituindo o arroz, mas o que nunca falta mesmo é a linguiça!!!! Ela sempre é a nossa salvação na hora da fome. E é por isso que o “Amigos na Manguaça” da algumas dicas de churrasco, para quem está cansado de comer só linguiça com pão. Além disso, nunca pensamos na segurança que envolve um churrasco. Afinal, como dizia minha vó, quem mexe com fogo faz xixi na cama (nada a ver hahuauh).
Bom, vão aí algumas dicas:

Primeiro passo, checar se o local tem:
. facas
. tábua (p/ cortar carne e também p/ servir)
. espetos e grelha
. espátulas, pinças e colheres (p/ mexer e servir as carnes)
. panelas (p/ arroz ou alguma outra coisa)
. copos, pratos e talheres

Segundo passo, comprar:
. carvão
. álcool ou gel acendedor
. fósforos
. refrigerante (para os que não bebem cerveja. rs)
. cerveja
. sal grosso e fino
. farofa pronta
. tomate, cebola, pimentão.
. limão
. pão francês
. carne
. rádio
. violão
. bola de futebol
. roupa de banho (se tiver piscina)

Para proteção:
. repelente
. protetor solar

obs.: Para não faltar carne, calcule mais ou menos de 400 a 600 gramas de carne para adultos e 300 gramas para crianças, não esquecendo acompanhamentos, aperitivos e que algumas carnes têm mais gordura e ossos. Os tipos de carne bovina mais comumente utilizados na realização do churrasco são: picanha, maminha, fraldinha, costela, cupim, alcatra e contra-filé. Independente da carne, o melhor tempero é o sal grosso. Os acompanhamentos mais utilizados são: farofa, saladas, vinagrete, arroz, aperitivos, pão de alho e mandioca cozida.
A churrasqueira,deve ser adequar fechada nas laterais e na parte de trás, para evitar a dispersão do calor. A brasa deve ser centralizada, as laterais devem ser usadas para abastecimento e as cinzas usadas na contenção das labaredas. A carne só deve ser levada à churrasqueira após o carvão estar em brasa.
Para acender o fogo: use álcool ou gel acendedor, tem alguns muito bons. Nunca use querosene, gasolina, etc…pois além de passar gosto para as carnes, prejudicando a saúde, pode haver explosões.
Para não precisar lavar a louça depois, compre pratos, talheres e copos descartáveis. Mas dos bons, tem alguns que agente vai cortar a carne e acaba cortando o prato…
Não esqueçam que os carros tem extintores e kits de primeiros socorros. Em caso de emergências, é sempre bom ter em mente.

Divirtam-se e lembrem-se: SE BEBER NÃO DIRIJA!!!!!!